DOLAR 16,9759 0.87%
EURO 17,4569 -0.59%
ALTIN 964,54-1,34
BITCOIN 3433173,10%
Afyonkarahisar
25°

AÇIK

02:00

YATSI'YA KALAN SÜRE

Ekmek üreticileri bilgilendirildi – Kocatepe Gazetesi

ABONE OL
16 Haziran 2012 15:41
0

BEĞENDİM

ABONE OL
Ekmek üreticileri bilgilendirildi

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdür Vekili Halil Yorulmaz, ekmek üreticileri, yem üreticileri ile istihdamı zorunlu personellerine ekmek ve yem mevzuatlarıyla ilgili bilgilendirme yapıldığını kaydetti

Toplantıda ekmek üreticilerine bir sunum yapan Mühendis Şenay Turgut’un hitap ettiği bildirildi. Ekmekle ilgili tebliğin 04 Ocak 2012 tarihinde yayınlandığını aktaran Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdür Vekili Halil Yorulmaz; “Tebliğ hükümlerinin tümü 01 Temmuz 2012 tarihi itibariyle uygulamaya geçecektir. Yeni düzenlemeye göre ekmeğin gramajı düşerken, tuz miktarı azalacak, kepek oranı ise artacak. Fırın ve bakkal ekmeği ambalajlayarak ya da poşetin içine koyarak tüketiciye verebilecek. Ambalajsız olarak piyasaya arz edilecek ürünler kasap, manav gibi yerlerde satılamayacak. Ekmeğin bakkala taşınması ve tüketiciye sunulmasının tüm aşamalarında hijyen kuralları ihlal edilemeyecek. Örneğin bakkal eline eldiven geçirmeden satış yapamayacak. Kepekli ekmek, tam buğday unlu ekmek, tam buğday ekmeği, ekşi hamur ekmeği ve ekmek en az 250 gramdır. Ağırlıktan başlayarak 50’şer gram arttırılmak suretiyle piyasaya arz edilecek.” dedi. (Kocatepe)

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.