Afyon Pastırması'na AB Tescili Aldıran Uzman, Süreci Anlattı
Afyonkarahisar Ticaret Borsası'nın uzun soluklu çalışmasıyla Afyon Pastırması'nın Avrupa Birliği Coğrafi İşareti'nin alınmasında rol oynayan Özener Patent Yönetim Kurulu Başkanı Huriye Özener, sürecin ayrıntılarını anlattı
Özener Patent Yönetim Kurulu Başkanı, Geleneksel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Derneği (GÜCİSDER) Yönetim Kurulu Başkanı, Sınai Mülkiyet Hakları Danışmanı Huriye Özener, Afyonkarahisar Ticaret Borsası’nın uzun soluklu çalışmasıyla alınan Afyon Pastırması Avrupa Birliği Coğrafi İşareti ile ilgili bilgi verdi.
Özener, “Afyon Pastırması, Avrupa Birliği Komisyonu nezdinde tescil edilen 34’üncü coğrafi işaretli ürünümüz oldu! Aynı zamanda Afyonkarahisar’ın AB’de tescil edilen ilk coğrafi işaretli ürünü unvanını kazandı! Ve daha da önemlisi: Afyon Pastırması, Avrupa Birliği tarafından tescillenen ilk Türk pastırması oldu. Artık Türkiye’yi pastırma kategorisinde Avrupa’da temsil eden ilk ürün! Danışmanlığını yürütmekten mutluluk duyduğum Afyonkarahisar Ticaret Borsası adına, Avrupa Birliği nezdinde korunması amacıyla, 19.03.2024 tarihinde PGI-TR-03216 başvuru numarasıyla mahreç işareti (PGI) statüsünde başvurusu yapılmıştır. Ve bugün, 11.06.2025 tarihli ve L 2025/1136 sayılı Avrupa Birliği Resmi Gazetesi ile Afyon Pastırması resmen tescillenmiş, Avrupa Birliği güvencesine kavuşmuştur” dedi.
Huriye Özener, sürecin ayrıntıları hakkında da şu bilgiyi verdi:
“Afyon Pastırması, danışmanlığını yürüttüğüm dosyalar arasında en yüksek saha performansı gerektiren çalışma olmuştur. Süreç yalnızca masa başında değil, sahada üreticiyle birebir temasla yürütülmüştür. Saha çalışmaları sadece Afyonkarahisar ile sınırlı kalmamış, Türkiye genelinde geleneksel pastırma üretiminin sürdüğü merkezlere ulaşılmış; yerinde gözlemler ve üretici görüşmeleriyle desteklenmiştir. Ürünün coğrafi kökeni, geleneksel üretim yöntemi ve pazara arz şekli; bilimsel yayınlar, yerel tanıklıklar ve tarihsel belgelerle desteklenmiş, kapsamlı bir mütalaa ile başvuruya derinlik ve yerinde doğrulama kazandırılmıştır. Bu önemli çalışmada bizlere destek olan başta Afyonkarahisar Ticaret Borsamızın Değerli Başkanı Sn. Mehmet Mühsürler’e, Yönetim Kurulu Üyelerine ve elbette ki pastırma üreticilerimize ve emeği geçenlere en samimi duygularımla teşekkür ediyorum.”
Huriye Özener’in paylaşımında dikkat çeken maddi bir hata da yer aldı. Özener, “Ayrıca 2003 yılında ülkemizde ürünün tescili sağlayan Afyonkarahisar TSO’nun Değerli Başkanı Sayın Hüsnü Serteser’e, Yönetim Kurulu’na ve Genel Sekreter Sayın Ali Şenol’a teşekkür ediyorum” dese de 2003’te ATSO Yönetim Kurulu Başkanı Melih Yurter, ATSO Genel Sekreteri ise Davut Yılmaz idi.
Bakmadan Geçme
