AKÇEVRE Derneğinden ÇEKÜD'ün 'Sofrada Sıfır Artık Kampanyasına' destek!
İlimizde, Kent Ormanına 2000 fidan dikimini beraber gerçekleştiren Akçevre Derneği ileÇeküd yine önemli bir kampanyada buluştu Afyonkarahisar Ahlak Kültür ve Çevre Derneği (AKÇEVRE) Başkanı Dr. İbrahim Karadağ, günümüz insanının sahibi olduğu kaynakları hiç bitmeyecek algısıyla tükettiğini belirterek 'Ama hazıra dağlar dayanmaz dendiği gibi bugün sorumsuzca tükettiğimiz, çöpe attığımız her şeyin belki günü geldiğinde yokluğunu ve [&hellip]
İlimizde, Kent Ormanına 2000 fidan dikimini beraber gerçekleştiren Akçevre Derneği ileÇeküd yine önemli bir kampanyada buluştu
Afyonkarahisar Ahlak Kültür ve Çevre Derneği (AKÇEVRE) Başkanı Dr. İbrahim Karadağ, günümüz insanının sahibi olduğu kaynakları hiç bitmeyecek algısıyla tükettiğini belirterek; “Ama hazıra dağlar dayanmaz dendiği gibi bugün sorumsuzca tükettiğimiz, çöpe attığımız her şeyin belki günü geldiğinde yokluğunu ve sıkıntısını yaşayacağız. Gelecek günler adına, çocuklarımız ve diğer gelecek nesiller adına bugünden buna bir son vermemiz gerekiyor. İsraf, ne dinimizce hoşgörülmüştür ne de devlet-millet kavramları bünyesinde kabul edilmiştir. Bu nedenler Çeküd’ün başlatmış olduğu “Sofrada Sıfır Artık Kampanyasını” destekliyor ve bunun yaygınlaşarak kişisel ve toplumsal bir bilinç olmasını için çalışacağımızı belirtiyoruz. Umarım bu önemli konu, toplumun her kesiminde beklenen yankıyı ve etkiyi yapar.” dedi.
Çeküd’ün yaptığı basın açıklamasında ise Ramazan ayının israfa dayalı yemek kültürünün yeniden sorgulanması için büyük bir fırsat olduğu, israf ile ihtiyacın birbirinden iyi ayırt edilmesi gerektiği belirtilerek sofrada yapılan israfa dikkat çekildi.
Her türlü gereksiz kaynak tüketiminin israfa yol açtığı ve israfın çevre kirliliğinin temel unsurlarından biri olduğunun belirtildiği açıklamada çevremizi ve içindeki tüm canlıları sevmenin ve korumanın her insan için sevgi temelli ahlaki bir yükümlülük olduğu ifade edildi.
İsrafa dayalı alışkanlıklar herkesin en temel ihtiyacı olan yemekte başladığı gibi bu konudaki bilinçlenmenin de öncelikle yemekte başlatılmasının gerekliliğine işaret edilen açıklama şöyle devam etti, “ ’Sofrada Sıfır Artık’ hem sağlıklı kişisel beslenmenin, hem de sağlıklı soysal yapının ön şartıdır. Ortak yaşam alanımız olan gezegenimizde milyonlarca insan yaşam savaşı verirken, elde ettiğimiz ekonomik imkanları dilediğimiz gibi kullanamayız.
Ruhi ve bedeni bir temizlenme ayı olan Ramazan dolayısıyla yemek çeşitlerimizi mümkün olduğunca azaltıp, self servis ya da açık büfe usulü ile kişisel tercihlere fırsat verelim.
Türkiye’de yaşayan 70 milyon kişinin sofrasından çöpe atılan sadece birer pirinç tanesi ile biriken 2,5 ton pirinç 30 bin kişinin açlığına bir nebze olsun çare olacağını unutmayalım. Soframızdan arttırdığımız her bir tabak yemek, başta Somali olmak üzere dünyada aç, susuz ve sefalet içinde bulunan insanlara can simidi olsun.”
Kampanya ilgili geniş bilgiye www.sofradasifirartik.org adresinden ulaşılabilecek. (Kocatepe)
