AKÜ'nün Bir Projesi Daha Desteklenmeye Hak Kazandı
Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Veteriner Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yavuz Osman Birdane'nin danışmanlığını yürüttüğü 'Hibiscus Sabdariffa ile Balık Sağlığında Doğal Koruma' projesi, Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğünün (TAGEM) onayıyla, Akdeniz Su Ürünleri Araştırma Üretme ve Eğitim Enstitüsü Müdürlüğü tarafından desteklenmeye hak kazandı.
Afyon Kocatepe Üniversitesi, Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, Akdeniz Üniversitesi, Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü (BATEM) ve Bornova Veteriner Kontrol Enstitüsünün (BVKAE) yer aldığı projede; perasetik asit ve kloramin T gibi dezenfektanların balıklarda oluşturabileceği olası oksidatif stres etkilerine karşı nar çiçeği (hibiscus sabdariffa) bitkisinin koruyucu etkisi araştırılıyor.
Proje hakkında bilgi veren Birdane, araştırma kapsamında bitki özlerinin kimyasal analizleri (HPLC, GC-MS), balıkların genetik yanıtları (gen ekspresyonu) ve fiziksel değişimlerinin (pigmentasyon gibi) çok yönlü olarak değerlendirildiğini ifade ederek, “Bu bilimsel çalışma, su ürünleri yetiştiriciliğinde daha doğal ve sürdürülebilir üretim yöntemlerinin geliştirilmesine katkı sağlamayı hedeflemektedir” dedi.
