- Haberler
- Faydalı Bilgiler
- Gastronomi Şehri Afyon'a Pastırma Müjdesi... Avrupa Tescilledi
Gastronomi Şehri Afyon'a Pastırma Müjdesi... Avrupa Tescilledi
Gastronomi şehri Afyonkarahisar'ın önde gelen lezzetlerinden Afyon Pastırması Avrupa Birliği tarafından resmen tescillendi
Afyonkarahisar Ticaret Borsası tarafından, 19.03.2024 tarihinde, PGI-TR-03216 başvuru numarası ile mahreç işareti 11.06.2025 tarihli ve L 2025/1136 sayılı Avrupa Birliği Resmi Gazetesi ile tescil süreci tamamlandı.
Afyonkarahisar Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Mühsürler, başvuru sürecinde; ürünün coğrafi kökenle olan bağı, geleneksel üretim yöntemleri ve pazara arz şeklinin ayırt ediciliği, bilimsel yayınlar, yerel tanıklıklar ve tarihsel belgelerle somut delillerle desteklendiğini belirtt. Mühsürler, Afyonkarahisar Ticaret Borsası'nın Türkiye’nin yerel değerlerini Avrupa’ya taşıyarak yerel ürünlerin uluslararası alanda korunması ve tanıtılması yönünde büyük bir adım attığını kaydetti.
Mühsürler, şöyle konuştu:
"Bu tescille birlikte: Afyon Pastırması, Avrupa Birliği Komisyonu nezdinde tescil edilen 34. Türk coğrafi işaretli ürün oldu. Afyonkarahisar ilimizin AB’de tescil edilen ilk coğrafi işaretli ürünü unvanını aldı, aynı zamanda, Avrupa Birliği tarafından tescillenen ilk Türk pastırması olma özelliğiyle ülkemizi pastırma kategorisinde Avrupa’da temsil eden ilk ürün oldu. Bu tescil Afyonkarahisar ekonomisi, yöresel ürünlerin tanıtımı ve üreticilerin emeğinin karşılık bulması açısından büyük bir kazanım oldu."
Bu süreçte emeği geçen kişi ve kurumlara da teşekkür eden Mühsürler, "Başlattığımız uluslararası coğrafi işaret seferberliği ile Anadolu'muzun eşsiz lezzetlerini ve değerlerini koruma altına almaya ve dünyaya tanıtmaya devam edeceğiz. Afyonda, Afyonkarahisar Ticaret Borsası tarafından İlki Afyon Pastırması, 2'ncisi de yolda ilan süreci tamamlanmak üzeredir. Sürecin başarıyla tamamlanmasında emeği geçen Dünya Odalar Federasyonu ve TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu’na, Afyonkarahisar Valisi Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı’na, Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Hüsnü Serteser’e, Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu KÖKSAL’a,Avrupa Birliği Komisyonu Tarım ve Kırsal Kalkınma Genel Müdürlüğü’ne, Coğrafi İşaret Danışmanına, Borsa Başkan Danışmanı Yılmaz Göktaş, Genel Sekreter İsmail Öztürk ve tüm borsa çalışanları ile üreticilere teşekkür ediyoruz" ifadelerine yer verdi.
