Öğretmenler, Afyon Nişan Kurabiyesine Atölye Çalışması Yaptı
Afyonkarahisar Öğretmen Akademileri- Gastronomi Akademisi farklı bir etkinliğe imza attı.
Afyonkarahisar İl Milli Eğitim Müdürlüğü koordinasyonunda öğretmenlerin mesleki ve kişisel gelişimlerine katkı sağlamak amacıyla düzenlenen Öğretmen Akademileri- Gastronomi Akademisi, “Afyon Nişan Kurabiyesi Atölye Çalışması” başlığıyla Afyonkarahisar Olgunlaşma Enstitüsü ev sahipliğinde gerçekleştirildi.
Etkinlik, Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Turizm Fakültesi’nden Dr. Öğretim Üyesi Esna Mete tarafından yürütüldü. Programda, Afyon Nişan Kurabiyesi’nin, kentte uzun yıllardır sürdürülen en köklü adetlerden biri olduğu ve nişan merasimlerinin vazgeçilmez bir ikramı olarak özel bir yere sahip bulunduğu vurgulandı. 
Ayrıca bu geleneksel kurabiyenin, ailelerin kaynaşmasını ve iki taraf arasındaki bağı güçlendiren önemli bir sembol olduğu ifade edildi. Uygulamalı bölümde, bu kurabiyenin yörede yaygın kullanılan tarifi adım adım anlatılarak katılımcılar uygulamaya dahil edildi.
Program sonunda Dr. Öğretim Üyesi Esna Mete’ye, katkılarından dolayı Afyonkarahisar İl Milli Eğitim Müdürlüğü Şube Müdürü Derviş Özçal tarafından plaket takdim edildi. Etkinlik, günün anısına çekilen toplu fotoğrafla sona erdi.
Bakmadan Geçme
