Ahiliğin; Türklerin İslamiyeti toplu olarak kabul ettikleri yıllarda Türk örf ve adetleri ile İslam inancının kaynaşmasından meydana gelen bir düşünce sistemi olduğunu belirten Üstün, “Birlik ve beraberliğin, dayanışma ve ticaret ahlâkının vücut bulmuş halidir. Birlik, beraberlik ve dayanışmanın önemini anlamak, yaşatabilmek dileğiyle Afyonkarahisar’ımızın tüm esnaf ve sanatkârlarımızın Ahilik Haftası kutlu olsun.” dedi.