Yeni Uygulama 28 Temmuz'da Başlıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin güvenilir gıdaya erişimini artırmak amacıyla gıda işletmelerinde karekod uygulamasını hayata geçirdi.
7 Haziran 2024 Dünya Gıda Güvenilirliği Günü'nde başlatılan uygulama, 08 Mayıs 2025 tarihli ve 32894 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan değişiklikle birlikte market, kasap, manav gibi gıda satış yerleri ile restoran, kafe, yemekhane gibi toplu tüketim yerlerinde zorunlu hale geldi.
Bakanlıktan yapılan açıklamaya göre, "tarladan sofraya gıda güvenilirliği" yaklaşımı doğrultusunda sürdürülen çalışmalar kapsamında, gıda işletmelerinin denetim durumu artık tüketiciler tarafından da takip edilebilecek. Bu çerçevede, her bir işletmeye özel olarak oluşturulan karekodlar sayesinde vatandaşlar, işletmelerin denetim bilgilerine kolaylıkla erişebilecek.
60 GÜNLÜK SÜRE BAŞLADI
Gıda İşletmelerinde Karekod Uygulaması Usul ve Esasları, 29 Mayıs 2025 tarihinde yayımlanarak kamuoyuna duyuruldu. Uygulamanın gerekliliklerini yerine getirmeleri için gıda işletmelerine 60 günlük süre tanındı. Buna göre, 28 Temmuz 2025 tarihinden itibaren tüm gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde, işletmeye ait karekodun tüketicilerin rahatça görebileceği bir yerde bulundurulması zorunlu olacak.
İŞLETMELERE ÖZEL KAREKODLAR, TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI’NIN
https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/isletme/QRKodOlustur adresinden oluşturulabilecek. Uygulama kapsamında gerekli yükümlülükleri yerine getirmeyen işletmelere ise 28 Temmuz 2025 tarihinden itibaren yasal işlem uygulanacağı bildirildi.
Öte yandan, gıda üretim yerleri için karekod uygulaması gönüllülük esasına dayalı olarak sürdürülecek. Bakanlık, uygulamanın yaygınlaşmasıyla birlikte tüketicilerin gıda güvenilirliğine dair farkındalığının artacağını ve denetim süreçlerinin daha şeffaf hale geleceğini bildirdi.
