Ekmek Kadayıfını Markalaştıran İşletme: Hidayet Abi'nin Yeri
Afyonkarahisar'ın köklü tatlıcılarından Hidayet Abi'nin Yeri, 65 yıldır Afyonkarahisar'ın lezzeti olan kaymaklı ekmek kadayıfını üretiyor. Dördüncü nesil olarak işletmeyi devam ettiren Burak Can Köse, hem geçmişlerini hem de ekmek kadayıfına olan ilgiyi anlattı.

65 YILLIK LEZZET GELENEĞİ
Hidayet Abi’nin Yeri’nin tarihine değinen Burak Can Köse, işletmenin 1960 yılında dedesi Hidayet Yılmaz ve onun babası tarafından kurulduğunu belirtti. Bugüne kadar aynı kaliteyi koruyarak hizmet verdiklerini vurgulayan Köse, şunları söyledi:
"Ben dördüncü nesil olarak gereken bütün hassasiyeti göstererek, kalitemizi bozmadan çalışıyorum. Ürünlerimizde yüzde 100 pancar şekeri kullanıyoruz ve müşterilerimize en temiz haliyle sunuyoruz."
Bakmadan Geçme

Afyon’dan Dünyaya: İklim Krizine Karşı Bilimsel Model

Afyon’dan Eskişehir’e Birlik Mesajı: Kahveci’den Tüm Halkımıza Davet

Kızılay’dan Şuhut’ta Kan Bağışı Kampanyası

Akkaya Ailesinin Acı Günü:İsmail Akkaya Vefat Etti

MHP’li Taytak’tan Bakan Kurum’a Afyon’a Müjde Niteliğinde Ziyaret

Kocatepe’den Teknofest Başarısı: Roketleri 7 Bin Feet’e Ulaştı, Ödülleri Topladı