Ekmek Kadayıfını Markalaştıran İşletme: Hidayet Abi'nin Yeri
Afyonkarahisar'ın köklü tatlıcılarından Hidayet Abi'nin Yeri, 65 yıldır Afyonkarahisar'ın lezzeti olan kaymaklı ekmek kadayıfını üretiyor. Dördüncü nesil olarak işletmeyi devam ettiren Burak Can Köse, hem geçmişlerini hem de ekmek kadayıfına olan ilgiyi anlattı.
TAKİP ET 
RAMAZAN’DA TATLIYA YOĞUN İLGİ
Özellikle Ramazan aylarında tatlıya olan talebin arttığını belirten Burak Köse, serin havaların da bu ilgiyi desteklediğini dile getirdi. Ancak havaların ısınmasıyla birlikte satışlarda hafif bir düşüş yaşandığını ifade etti.
"Ekmek kadayıfı, hava durumu ile doğrudan ilişkili bir tatlı. Ramazan ayında olduğumuz için şu an yoğun bir talep var. Bizi tercih eden tüm müşterilerimize teşekkür ederiz."
