En Verimli Diyet Nasıl Yapılır? TV3'te Anlatıldı
TV3'e konuk olan Diyetisyen İrem Hazıroğlu, güne dinamik başlamak için kahvaltıdan önce bir bardak su içilmesini tavsiye etti.
TV3’te Gülsüm Kızılyokuş’un hazırlayıp sunduğu ‘Birlikte Konuşalım’ programına konuk olan Diyetisyen İrem Nazıroğlu, bazı insanların kahvaltı yapmak yerine güne hızlı başlamak adına kahve içmeyi tercih ettiklerini belirtti.
Kahvaltı yapmayan ve kahve içerek güne başlamak isteyenlere tavsiyelerde bulunan Diyetisyen Hazıroğlu, “Kahvaltı yapmayan kişiler aslında güne hızlı başlamak için genellikle kafein ürünleri tercih ediyorlar. Bunlar da maalesef bize eksi olarak çok fazla yanıt vermiş oluyor. Biz o yüzden güne mesela kahveyle başlamak yerine küçük atıştırmalıklarla, sağlıklı öğünlerle başlamayı daha çok tavsiye ediyoruz. Çünkü bazen günlük yaşam koşturmasına kahvaltı ayıracak vaktimizi her zaman bulamayabiliriz. Ama bunun yerine kahve veya başka şekilde geçiştireceğimize gayet sağlıklı öğünleri tercih edebiliriz” dedi.
Son zamanlarda birçok insanın kahvaltı yapmadığına dikkat çeken Hazıroğlu, sabahları içilen kahvelerin stres hormonlarını tetiklediğinin altını çizdi.
Hazıroğlu; “Güne kafeinle başlamak genellikle stres hormonumuzu aslında daha çok tetiklemiş oluyor. Günlük enerjimize ve anlık mesela sağlayabiliyor güne enerjik başlamamıza destek olabiliyor. Ama kan şekerimizde dalgalandırma yaptığı için mesela ileriki öğünlerde daha çabuk açlık hissediyoruz. Veya yemek ataklarını geçirmiş oluyoruz. Çünkü kahve eğer şekersiz tüketildiğinde sıfır kalori olan bir içecek. Bundan dolayı günlük enerjimizde uzun bir süre açlık kaldığında diğer öğünlerimizde yemek ataklarıyla karşılaşıyoruz. Anladım, peki stres dediniz. Gerçekten kafein bizim stresimizi ve bizi mutsuz edecek şekilde günü enerji olmadan yapabiliyor mu, devam ettiriyor mu? Çünkü bazı sabahlar içtiğimizde gerçekten daha stresli, daha böyle bir mutsuz devam ediyoruz güne. Evet, kafein bağımlılık yapan bir ürün. Şimdi mesela şöyle normalde tabii ki de aslında hepimizin kültürüne zevk olarak bir Türk kahvesi genelde bir ara öğünlerle yapıyoruz. Ama mesela bunu bağımlılık haline döndürdüğümüzde stres hormonumuzu daha çok tetikliyor” diye konuştu.
En sağlıklı öğünün aslında kişiden kişiye göre değiştiğini belirten Diyetisyen Hazıroğlu, önemli olanın sağlam ve besleyici yemekler yemek olduğunu söyledi.
Hazıroğlu; “Hangi öğün önemliden ziyade bizim için önemli olan besleyici tabaklar sağlamamız gerekiyor. Proteinden zengin liften zengin tabaklar sağlamamız gerekiyor.
Bu hem kahvaltı için hem akşam yemeği için. Aslında sağlıklı öğün kişiden kişiye göre değişebilen bir faktör” şeklinde konuştu.
İnsanların büyük bir bölümünün gün içerisinde su içmediğine dikkat çeken Nazıroğlu, suyun nefes almak kadar önemli olduğuna dikkat çekti.
Diyetisyen İrem Nazıroğlu, şöyle konuştu:
“Su içmeyi hepimiz gün içerisinde unutuyoruz. Su aslında bizim için çok elzem bir şey. Yani bir nefes almak kadar önemli bir şey su tüketmek. Günlük beslenmemizde muhakkak yani her gün içmemiz gerekiyor. Yani çoğu kişinin yaptığı hatalardan biri mesela bir gün 3 litre içiyor, diğer gün sadece bir bardak içiyor. Ama bizim organ sağlığımız, vücut fonksiyonlarımız, hatta ruh sağlığımız için bile çok önemli bir şey su tüketmek. Kişiden kişiye göre tabii biz rakamlarını hesaplayarak yapıyoruz. Ama yine minimum 2-2,5 litre su tüketmelerini tavsiye ederim.”
