Şifalı Bitki Mercanköşkün Faydaları Nelerdir?
Akdeniz havzasında yetişen mercanköşk bitkisi, baharattan çaylara, şampuanlardan cilt bakım ürünlerine kadar birçok alanda kullanılıyor. Vatandaşlar arasında şifa bitkisi olarak da bilinen mercanköşk bitkisi, adeta doğal yaşamı benimseyenlerin gözdesi oldu.
Nanegiller ailesine mensup, aromatik ve şifalı bir bitki olan mercanköşk, Türkiye’nin farklı bölgelerinde doğal olarak yetişiyor. Özellikle Trakya, Ege, Marmara ve Akdeniz bölgesinde yabani olarak görülen bitki, tıbbi ve aromatik özellikleri sayesinde hem mutfakta hem de sağlık alanında tercih edilen bitkiler arasında yer alıyor.
TÜRKİYE'DEN DÜNYAYA YAYILIYOR
Mercanköşk bitkisi, Orta Doğu ve Türkiye orijinli olup Akdeniz havzası bitkileri arasında bulunuyor. Günümüzde başta Akdeniz ülkeleri olmak üzere dünyanın birçok bölgesinde kültüre alınmış şekilde yetiştiriliyor. Bitkinin yaprakları hem taze hem de kurutulmuş şekilde tüketiliyor. Öte yandan mercanköşk yağı da çeşitli sanayi kollarında kullanılabiliyor.
NASIL SAKLANMALI?
Kurumuş mercanköşk yapraklarının uygun şekilde saklanması büyük önem taşıyor. Loş, serin ve kuru bir ortamda, ağzı kapalı cam kavanozda saklanan mercanköşk, bu koşullar sağlandığı sürece bir yıl boyunca tazeliğini ve etkinliğini koruyabiliyor. Özellikle şifalı çay formunda kullanımı halk arasında yaygınlık kazanmış durumda.
SİNDİRİM SİSTEMİNE DOĞAL DESTEK
Mercanköşk bitkisinin en fazla bilinen faydası sindirim sistemi üzerindeki olumlu etkileridir. Bitki, sindirim enzimlerinin üretimini artırarak mide ve bağırsakların daha sağlıklı çalışmasını sağlıyor. Uzmanlar, ayrıca yatıştırıcı etkisiyle mide krampları, bağırsak spazmları ve gaz problemlerine iyi geldiği ifade ediliyor. Ayrıca hem iştahı dengelemesi hem de bulantıyı azaltıcı etkisi ile biliniyor.
İSHAL VE KABIZLIĞA KARŞI ETKİLİ
İshal ve kabızlık durumlarında destekleyici olarak tercih edilen mercanköşk, bağırsak enfeksiyonlarının tedavisinde de geleneksel olarak kullanılıyor. Öte yandan uzmanlar, mercanköşk bitki çayının düzenli tüketilmesi durumunda sindirim sistemi üzerindeki etkisinin arttığını belirtiyor.
YEMEKLERE LEZZET KATIYOR
Mercanköşkün kullanım alanları yalnızca sağlıkla sınırlı değil. Mutfaklarda da baharat olarak sıkça yer bulan bu bitki, çorbalardan salatalara, et ve balık yemeklerinden zeytinyağlılara kadar birçok yemekte tercih ediliyor. Hoş aroması ve keskin kokusuyla bilinen mercanköşk, yemeklere doğal ve eşsiz bir lezzet katıyor.
KOZMETİK ÜRÜNLERİ DE VAR
Güzel kokusu nedeniyle kozmetik sektöründe de değerlendirilen mercanköşk yağı, sabun, şampuan, cilt kremi ve losyon gibi ürünlerde katkı maddesi olarak yer alıyor. Aromaterapik etkileri ile mercanköşk yağı, sakinleştirici özelliği ile dikkat çekiyor.
Bakmadan Geçme
