Süt Toplama Projesi, Türkiye'ye örnek olacak

Tarım, Gıda ve Hayvancılık İl Müdürü Hüseyin Arap, Süt Toplama Projesi’yle, Afyonkarahisar’ın tüm illere örnek olacağını belirtti. Arap, süt toplamada kalitenin artmasıyla üreticinin de kazançlı çıkacağını vurguladı

Tarım, Gıda ve Hayvancılık İl Müdürü Hüseyin Arap, İl Müdürlüğü Yerleşkesi’nde yeni düzenlenen Zafer Toplantı Salonu’nda basın mensuplarıyla bir araya geldi. 2013 yılının başından itibaren yapılan faaliyetleri değerlendiren Arap, Müdürlük olarak hazırladıkları Süt Toplama Projesi’nin, şehir için son derece yararlı olacağını söyledi. Arap, “6 aylık geçiş süreci zarfında 1 Mayıs’ta geçiş yapıldı. 300 aracın süt toplayıcı eğitimine başladık. Plaka verdik. 265 yerleşim yerinde 4 bine yakın sağımla iştigal çiftçiye eğitim verdik. Sütün başlangıç noktasından çiftlikten itibaren işletme tesislerinde izlenebilirliğini ve kalitesini artırmak için çalışma içine girdik. Her süt toplayıcısının güzergahı bizim tarafımızdan belli oldu. En önemli şey, süt toplama saatlerini yaz-kış belirledik. O saatlerin dışında da süt toplanmaması konusunda karar aldık. 2 saat bizim için çok önemli. Sütün kalitesini oldukça düşürüyor. Biz var olan üretimi kaliteli hale getirdik. Elde edilen ürünleri daha sağlıklı sunmalarını sağladık. Süt böylece değerlenecek, asgari 20 milyon lira üretici kazanacaktır” dedi.
GSM ŞİRKETİ İLE GÖRÜŞÜLÜYOR
Bu proje kapsamında, süt taşıyan araçların cep telefonu sistemi üzerinden takip edileceğini hatırlatan Arap, bir GSM şirketi ile konu hakkında görüştüklerini vurguladı. Arap, “100’e yakın süt üreticisinin katılacağı bir toplantı düzenleyeceğiz. Bir GSM firmasıyla görüşülüyor. Afyon’da böyle böyle bir çalışmanın olduğunu, bu çalışmanın sürdürülebilir olduğunu göstermemiz gerekiyor. Belirlenen saatler dışında süt toplayan araçlara onlarca araca ceza yazıldı. Lojmanımın kapısında pet şişelerle süt satan vardı. Ev ev kapı kapı dolaştırıyordu. 1 Mayıs’tan itibaren ben o sütçüyü hiç görmedim” diye konuştu.
DENETİMLERDE MEVZUAT UYGULANDI
Afyonkarahisar’da, yaklaşık 1 yıldır görev yaptığını söyleyen Arap, “Gıda kontrol denetimlerinin eksik olduğunu gördüğümüz için, daha fazla denetime ihtiyaç olduğunu düşündük ve bu faaliyetlerimiz ön plana çıkmış oldu. Hukuk çerçevesinde ne yapılması gerekiyorsa yapıldı. İyi niyetli olanlara iyi niyetli yaklaştık. Kötü niyetli olanlara mevzuat kapsamında uyulması yapılması gereken neyse yaptık. Bir yılda birçok konuda yapılması gerekenleri harekete geçirdik, birçok şeye ivme kazandırdık. Bir bireyin sağlığı bizim için her şeyden önemlidir. 6 bin 500 küsur toplu tüketim yeri, üretim, imalathane, satış noktaları, işletme var. Bunların denetimlerinin yapılması gerekiyor. 3 bin 500 denetim yapılmış bu sene. 100 küsur cezai işlem yapılmış. Geçen sene 300’e yakın cezai işlem yapılmış. 2011’de 5 bin 800 işletmeden 6 tane kayıt belgesi alındı. 2012’den sonraki zorlamamızla 1983 işletme kayıt belgesi aldı” ifadelerini kullandı.
SUCUK ÜRETİM YERLERİNİ İNCELEYİN
Sucuk üretim yerlerinin denetimlerle birlikte değişmeye başladığını hatırlatan Arap, “Sucuk işletmelerini inceleyin. Arada yüzde yüz fark var. Bazı sucuk işletmelerinden tamirhaneler bile daha temizdir. 9 belediye 18 kesimhane belgelerini getirmezse yıl sonuna kadar kapatılacak. Bir sürü sucuk, süt ve mandıra işletmesi de bulunuyor kapatılacaklar arasında. İşletmelere ödüllendirme yoluna gitmiyoruz. Çünkü işletme el değiştirdiğinde ya da yeni çalışanlar işe başladığında bizim istediğimiz standartları yerine getiremeyebiliyor” dedi. (Kocatepe)

Tarım, Gıda ve Hayvancılık İl Müdürü Hüseyin Arap’a basın toplantısında Müdür Yardımcısı A. Şevki Gümüş ile İdari ve Mali İşler Şube Müdürü A. Osman Koç da eşlik etti. Hüseyin Arap, Müdürlük faaliyetleri hakkında şu bilgileri verdi:
-“2011 yılında 9 bin 616 olan tarım sigortası poliçe sayımız, 2012 yılında 16 bin 431 adede ve 2013 yılının ilk 5 aylık döneminde ise 20 bin 812 adede ulaşmıştır. Bu durum İlimiz tarımı için sevindirici bir gelişmedir.”
– “Arazi toplulaştırmasına çok önem veriyoruz. Bu çerçevede Dazkırı, Evciler ve Sandıklı İlçelerinde 16 yerleşim yerinde toplam: 314 bin 580 da alan uygulama bölgesi ilan edilmiştir. Merkez ve Şuhut İlçesine ait 9 yerleşim biriminde 16.780 da alanda ve Dinar İlçesine ait 8 yerleşim biriminde 62 bin 190 da alanda etüd çalışması yapılmıştır. Merkez Çay İlçesinde 9 yerleşim yerinde etüd çalışmaları tamamlanmıştır.”
-“İlimizde tarıma dayalı ekonomik yatırımlar devam etmektedir. İl Müdürlüğümüzce uygun görülen 13 adet projenin yatırımcısı ile hibe sözleşmesi imzalanmıştır. Uygulamalar tamamlandığında 2 milyon 816 bin 140 TL hibe verilmiş olacaktır.”
-“509 ton domates, 2.375 ton patates, 54 ton kiraz, 10 ton haşhaş ve 18 ton diğer ürünler kontrolden geçirildikten sonra ihracat amaçlı Bitki Sağlığı Sertifikası düzenlenmiştir.İlimizde Bakanlık programı çerçevesinde her yıl 130 çiftçide 2 bin 50 da alanda kiraz, 500 dekar alanda elma entegre mücadelesi yapılmıştır.”
-“İlimiz genelinde salgın hayvan hastalıkları ile mücadele programı kapsamında 17.000 adet köpek kuduz hastalığına karşı aşılanmıştır.”
-“Alo Gıda 174 Hattına 2013 yılı ilk beş ayı içerisinde 377 adet Alo Gıda başvurusunda bulunulmuştur. Başvuruların resmi kontrolleri yapılmış ve sonuçlandırılmıştır. Resmi kontrol sonuçları başvuruda bulunan kişilere bildirilmiştir.”