Afyon'da Özel Günlerde Ne Yenir?
Gastronomi şehri Afyonkarahisar'ın zengin mutfak kültürü, günlük hayatın yanı sıra özel günlere de yansımaktadır. Afyonkarahisar, tarih kokan sokakları ve doğası kadar damak çatlatan lezzetleriyle de öne çıkan bir şehir. Ancak Afyon mutfağının asıl zenginliği, özel günlerde kurulan sofralarda kendini gösteriyor. Düğünlerden bayramlara, mevlitlerden sünnetlere kadar her özel günde, kültürel mirasın yansıması olan birbirinden farklı yemekler özenle hazırlanıyor. Her bir yemeğin, bir hikâyesi ve paylaşmanın güzelliğini simgeleyen anlamı var.

EL ÖPME VE ÇEYİZ İNDİRME DAVETLERİNDE ZENGİN MENÜLER
Afyonkarahisar’da el öpme ve çeyiz indirme davetleri, yemek çeşitliliği bakımından en iddialı organizasyonlardır. El öpme daveti kız evi tarafından, çeyiz indirme daveti ise oğlan evi tarafından düzenlenir. Her iki etkinlikte de sıra yemeği sunulurken, yemekler deneyimli aşçılar tarafından hazırlanır. Genellikle 40-50 kişilik olarak hazırlanan sofralarda şu yemekler yer alır: Pirinç çorbası, bütün et, musakka, su muhallebisi, paça, nohutlu tavuk yahnisi, baklava, bamya, taze fasulye veya küçük porsiyonlarda pirinç pilavı, mevsime göre meyve