Afyonkarahisar'da Kışın Hangi Çorbalar İçilir?
Afyonkarahisar'da soğuk kış günlerinde sofraları ısıtacak çorbalar nelerdir? Hangi çorbalar Afyon'un kış çorbalarıdır?
TARHANA ÇORBASI
Afyon mutfağının simgelerinden biri olan tarhana çorbası, özellikle kış aylarında sofraların olmazsa olmazıdır. Kuru tarhanadan yapılan bu çorba, salça, tereyağı ve baharatlarla lezzetlendirilir. Bağışıklığı güçlendiren yapısıyla kış hastalıklarına karşı bir kalkan görevi görür. Tarhananın yapımında kullanılan doğal malzemeler, bu çorbayı daha da özel kılar.
Bakmadan Geçme
Büyükçolak Ailesinin Acı Günü: Abdurrahman Büyükçolak Vefat Etti
Afyon ve Çevresine Yağış Uyarısı
Çocuklar Hasta, Veliler İsyanda
Afyon'da Tarlasını Sürerken Patlamamış El Bombası Buldu
Afyon'un En Ünlü Kedisi Ortaya Çıktı! O Yazının Sırrı Çözüldü
Önce Deprem Uyarısı Geldi, Ardından Tatbikat Başladı