"Ekmek kadayıfının kurusunu özenle seçmek gerekiyor. Daha önce yapmamış birisi için tutturması oldukça zor olabilir. İlk kez deneyecek olanlara, buradan pişmiş olarak satın almalarını öneriyoruz. Biraz tecrübesi olanlar ise deneyebilir ama yine de dikkatli olmaları lazım."