Geçen hafta lokomotif sektörlerimizin tanıtım eksiğinden bahsetmiştik. Mermer blokları, haşhaş, sucuk, lokum figürlerini şehrimizin görünür yerlerine koymamızın faydalarını yazdık. Çok ilgi gördü.
Sosyal medyadan gelen yorumlar ve şahsımıza telefonla ulaşan dostlarımızla yapılan istişare sonucunda görüldü ki tanıtım eksikliğimizin yanında üretim eksikliğimizin de olduğu anlaşıldı. Bu konuyu da yazmamız istendi.
Elbette her sektörde işini iyi yapanlar da, kötü yapanlar da vardır. Ancak kötü yapanların iyi yapanlara her zaman zararı olmuştur. En azından sektörün ve rekabetin zayıflamasına sebep olurlar. Fiyat dengesini alt üst ederler.
Yukarıda saydığımız lokomotif sektörlerdeki bazı hemşerilerimiz bu durumdan dert yandılar. Bazı kişilerce özellikle sucuk, lokum ve kaymakta standart dışı üretim yapıldığını, olması gereken hammaddenin kullanılmadığını ve ucuz üretim yapma yollarına gidildiğini, denetimin yetersiz olduğunu ve bu durumun da genel olarak kalitenin düşmesine sebep olduğunu belirttiler.
Geçen hafta civar illerden 55-60 kişilik misafir grubumuzu iki gün ağırladık. Tarihi ve kültürel yerlerimizi görmenin dışında yöresel ürünlerimizin alımını da programa koyduk. Bütün misafirlerimiz potansiyel ürünlerimizden satın aldılar. Memnun olarak ayrıldılar.
Demem o ki, şehrimizin geleceği dediğimiz sektörlerimize sahip çıkmalıyız. Hizmet sektöründeki personellerden, rehberlerden tutun da üretim ve satıştaki standartların da eğitim, pratik ve denetimini yapmalıyız.
Bu konuda yetkili kuruluşlardan başlayarak hepimize görev düşmektedir. Sektörlerimizi koruyup, hem şehir hem de ülke ekonomisine katkı sağlamalıyız.
