21 Aralık 2010 Salı 02:00:00
Bu hafta (12 – 18 Aralık arası) Yerli Mallar Haftası… Çocukluğumuzda, “Yerli Malı Haftası”nda yerli meyve ve diğer yiyecekleri okula götürüp yerdik, yerli üretimi kullanmayı, tasarruf etmeyi öğrenir, “Yerli malı yurdun malı herkes onu kullanmalı” diye şarkılar söylerdik. Unutuldu o hafta… Yediğimiz et, meyve ve hatta süt ürünleri bile ithal edilir oldu! Çin malları kapladı ortalığı… Memlekette otomobil fabrikaları varken Romanya’dan, Rusya’dan, Çin’den otomobil ithal ediyoruz. Yerliye bakan yok!
İşin acı olan yanı devlet şimdi dışarıdan süt ürünleri de ithal ediyor. Kimlerin cebi dolacaksa yine? Bu Türkiye için kocaman bir ayıptır, Türk besicisine de darbedir!
Yerli malı bizde unutuldu ama koskoca Amerika’da unutulmadı. Orada “Buy American” kampanyası yıl boyu sürdürülüyor. Amerika’da üretilen malların listesi çıkarılıyor, Amerikalılara ülkede üretilen malları satın almaları salık ve-riliyor. Biz daha mı zenginiz?
Neyse..
Hayvancılığımızın son zamanlardaki hali belli… Özellikle ilimizde önemli bir geçim kaynağı ve birçok sorunu var. Kültür ırkı inek oranının küçümsenmeyecek oranda olduğu Afyonumuzda süt üretiminden bahsedilir ama bu üretimin sanayiye uyarlanabilirliğinde yeterli olduğumuz söylenemez.
Besici, küçük işletmeler halinde kaldı, çoğunda ellinin altında hayvan var. Dolayısı ile maliyet artıyor. Üstelik süt alımında gerçekçi bir fiyat politikası yoktur. Bölge, üç-beş büyük şirketin insafına kalmıştır. Et konusunda da böyle. Eskiden EBK bir denge unsuru olurdu, onu da yok ettiler. Kurbanlıklarımızı bile ithal etmek zorunda kalmadık mı? Ülke çıkarları değil uluslar arası kuruluşların talepleri doğrultusunda oluşturulmuş politikalar ülke hayvancılığımızı maalesef bugün donuk karkas ithalatına kadar getirmiştir.
Bugün süttozu ithalatının sıfır vergiyle önü açıldı. Gerçek ortada, ülkede yeterli süt üretimi olmadığı için ithal süttozu ile açıklar kapatılacak ve üreticiye gözdağı verilecek. Et fiyatları yıllarca düşmeyecek. Çünkü 2009 yılında sırf bu süttozu ithalatı yüzünden kesime giden hayvanların tekrar eski sayısına ulaşması yıllar alacak. Et fi-yatları düşürülemiyor, çünkü üretim düştü. Yanlış politikalar yüzünden hayvan sayımız azaldı
Düşen süt üretimi yıllarca eski seviyelere, Avrupa Birliğinin istediği 23 milyon ton süt üretimine 2013 yılına kadar nasıl gelecek? Bu taahhüt ithal süttozu ile mi telafi edilecek? Düşük üretim sebebiyle, fabrikalar nasıl kapasite dolduracak. Sütün eksik kaldığı yerde ithal süttozu, ithal tereyağı, palm yağı, sıkılaştırıcı, jelatin gibi katkı maddeleri ile mi gıda üretilecek?.
Üretici kandırılıyor mu? Senin sütün fazla, senin sütün kirli, senin sütün pahalı tartışması neyle sona erecek, Köy-Koop ve süt üretici birliklerinin kavgası daha ne kadar sürecek?
Saygıdeğer okuyucum, ülke olarak üretmedikçe işimiz çok zor. Adamlar bizi sözde ucuz mallar satarak üretemez hale getirdiler. Yabancı hayranlığımız bu konuda da oyuna getirdi bizi.
Bu hafta Yerli Malı Haftası… Kutlu olsun!
Bu hafta (12 – 18 Aralık arası) Yerli Mallar Haftası… Çocukluğumuzda, “Yerli Malı Haftası”nda yerli meyve ve diğer yiyecekleri okula götürüp yerdik, yerli üretimi kullanmayı, tasarruf etmeyi öğrenir, “Yerli malı yurdun malı herkes onu kullanmalı” diye şarkılar söylerdik. Unutuldu o hafta… Yediğimiz et, meyve ve hatta süt ürünleri bile ithal edilir oldu! Çin malları kapladı ortalığı… Memlekette otomobil fabrikaları varken Romanya’dan, Rusya’dan, Çin’den otomobil ithal ediyoruz. Yerliye bakan yok!
İşin acı olan yanı devlet şimdi dışarıdan süt ürünleri de ithal ediyor. Kimlerin cebi dolacaksa yine? Bu Türkiye için kocaman bir ayıptır, Türk besicisine de darbedir!
Yerli malı bizde unutuldu ama koskoca Amerika’da unutulmadı. Orada “Buy American” kampanyası yıl boyu sürdürülüyor. Amerika’da üretilen malların listesi çıkarılıyor, Amerikalılara ülkede üretilen malları satın almaları salık ve-riliyor. Biz daha mı zenginiz?
Neyse..
Hayvancılığımızın son zamanlardaki hali belli… Özellikle ilimizde önemli bir geçim kaynağı ve birçok sorunu var. Kültür ırkı inek oranının küçümsenmeyecek oranda olduğu Afyonumuzda süt üretiminden bahsedilir ama bu üretimin sanayiye uyarlanabilirliğinde yeterli olduğumuz söylenemez.
Besici, küçük işletmeler halinde kaldı, çoğunda ellinin altında hayvan var. Dolayısı ile maliyet artıyor. Üstelik süt alımında gerçekçi bir fiyat politikası yoktur. Bölge, üç-beş büyük şirketin insafına kalmıştır. Et konusunda da böyle. Eskiden EBK bir denge unsuru olurdu, onu da yok ettiler. Kurbanlıklarımızı bile ithal etmek zorunda kalmadık mı? Ülke çıkarları değil uluslar arası kuruluşların talepleri doğrultusunda oluşturulmuş politikalar ülke hayvancılığımızı maalesef bugün donuk karkas ithalatına kadar getirmiştir.
Bugün süttozu ithalatının sıfır vergiyle önü açıldı. Gerçek ortada, ülkede yeterli süt üretimi olmadığı için ithal süttozu ile açıklar kapatılacak ve üreticiye gözdağı verilecek. Et fiyatları yıllarca düşmeyecek. Çünkü 2009 yılında sırf bu süttozu ithalatı yüzünden kesime giden hayvanların tekrar eski sayısına ulaşması yıllar alacak. Et fi-yatları düşürülemiyor, çünkü üretim düştü. Yanlış politikalar yüzünden hayvan sayımız azaldı
Düşen süt üretimi yıllarca eski seviyelere, Avrupa Birliğinin istediği 23 milyon ton süt üretimine 2013 yılına kadar nasıl gelecek? Bu taahhüt ithal süttozu ile mi telafi edilecek? Düşük üretim sebebiyle, fabrikalar nasıl kapasite dolduracak. Sütün eksik kaldığı yerde ithal süttozu, ithal tereyağı, palm yağı, sıkılaştırıcı, jelatin gibi katkı maddeleri ile mi gıda üretilecek?.
Üretici kandırılıyor mu? Senin sütün fazla, senin sütün kirli, senin sütün pahalı tartışması neyle sona erecek, Köy-Koop ve süt üretici birliklerinin kavgası daha ne kadar sürecek?
Saygıdeğer okuyucum, ülke olarak üretmedikçe işimiz çok zor. Adamlar bizi sözde ucuz mallar satarak üretemez hale getirdiler. Yabancı hayranlığımız bu konuda da oyuna getirdi bizi.
Bu hafta Yerli Malı Haftası… Kutlu olsun!
