Afyonkarahisar’ın hemen her ilçesinin ya da beldesinin kendine has düğün adetleri vardır. Bazen köy köy bile bu adetler farklılık gösterebilir. Düğünlerdeki adetler ayrı bir konu, alt alt sıralamaya kalsak ciltler dolusu kitap yazmak gerekir.
Ama öyle bir geleneğimiz var ki, Afyonkarahisar coğrafyasının hemen hemen her köşesindeki düğünlerde bu geleneğe rastlamak mümkün olabiliyor. Bu geleneğimiz çerez tepsisi geleneği.
Kimi zaman çok şatafatlı, tantanalı tepsiler hazırlanırken, kimi zaman da oldukça sade, gösterişten uzak çerez tepsileri düğün ve nişan evlerini süsler. Bu tepsilerin gidiş ve gelişleri ayrı merasimlere tabidir.
Afyon düğünlerinin vazgeçilmez geleneklerinden biri olan çerez geleneğinin çok uzun yıllardan beri devam ettiği belirtiliyor.
Çoğu yerde uygulanan geleneğe göre evlenecek olan damadın sağdıcı, kuruyemişçiye giderek içerisinde fındık, antepfıstığı, badem, leblebi, leblebi şekeri, üzüm ve çikolataların bulunduğu bir tepsi hazırlatır. Fiyatı 20 ila 250 TL arasında değişebilen çerez tepsisi, düğün gecesi sağdıç tarafından damada hediye edilir. Damat ise gerdek gecesi bu tepsinin içinde bulunan çerezleri ev halkı ve gelin ile birlikte yer. Damat ile gelinin yiyemediği çerezler ise ertesi gün eş, dost ve akrabalara dağıtılır. Bazı yörelerimizde çerez tepsisi adeti nişan sürecinde de uygulanır. Maksat ağız tadı ve bereket. Ne güzel adetlerimiz var.